Quand on parle de la Provence, la plupart des gens ont tout de suite en tête de grands champs de lavande bleus. Mais la Provence peut aussi avoir un tout autre visage. On y trouve aussi de versants montagneux escarpés aux routes étroites, où l’on ne voit à des lieues à la ronde aucun champ de lavande. Cette région fait partie des Alpes-Maritimes, et c’est ici que se trouve la célèbre ville de Grasse, à environ 20 kilomètres au nord de Cannes.
L’Alsace se trouve dans l’est de la France. Elle est limitée au sud par la Suisse, à l’ouest par la Franche-Comté et au nord et à l’est par la République fédérale d’Allemagne. La région Alsace sous sa forme actuelle n’a été créée qu’en 1973. Cette circonscription administrative a connu une histoire mouvementée, la souveraineté oscillant entre l’Allemagne et la France, de sorte que la culture des deux pays s’est fortement mêlée dans cette région frontalière. Continuer la lecture de « L’Alsace : une région pleine de charme »
Montgolfière est le nom du premier ballon à air chaud, présenté en 1783 par ses inventeurs, les deux frères Montgolfier. Aujourd’hui encore, on peut admirer les idées des deux frères et de nombreuses pièces intéressantes au musée du Papier Canson & Montgolfier à Annonay.
Chaque année en juin, on commémore d’ailleurs les deux frères à Annonay et l’on célèbre une fête enivrante avec de magnifiques costumes et d’innombrables montgolfières colorées. Qui peut choisir sa période de voyage en Ardèche devrait donc visiter la région en juin.
Les hivers à Paris sont froids et gris, le climat humide pèse sur le moral et ternit l’âme. C’est ainsi, ou à peu près, que les peintres de toutes les générations ont ressenti la vie trépidante de la capitale française. Quel bienfait c’était pour eux de pouvoir fuir le nord gris pour étudier la lumière paisible et les couleurs intenses du sud du pays ! C’est ainsi qu’est née une interaction très étroite entre la côte méditerranéenne et la capitale du nord. Les peintres avaient besoin d’échanges intenses avec leurs collègues dans les cafés, les galeries et les musées de la grande ville pour pouvoir échanger et s’inspirer. En même temps, aucun des grands artistes de l’impressionnisme ou de l’expressionnisme ne pouvait se passer des couleurs ensoleillées et scintillantes de la Provence. Ici, dans leurs refuges et leurs ateliers, ils ont fait le plein de couleurs et de lumière, qu’ils ont ensuite transportées vers le nord à l’aide de leurs tableaux. Continuer la lecture de « Les peintres en Provence : le pays des couleurs et de la lumière »
Pour les amoureux, on le sait, le ciel est plein de violons. Pour les visiteurs du sud de la France en vacances en Ardèche, en revanche, le ciel est plein de plaisirs culinaires qui, tel le son d’un orchestre entier, invitent à tomber savoureusement amoureux. Oublions un instant les pensées de gaspacho, de sushi, d’assiettes de crudités ou même de restauration rapide. Pourquoi ne pas vivre une fois comme un coq en pâte au pays du drapeau tricolore, pourquoi ne pas se régaler lors d’un voyage entre la Provence, le Languedoc et cette région de l’Ardèche qui se recommande, en « cœur sauvage de la France », aux hôtes gourmets, avec sa magie du GOÛT et les intéressantes escapades d’une cuisine régionale fraîche ?
Genêts de montagne d’un jaune éclatant, champs de lavande bleus : tout dégage un parfum si fort que l’on sait, même les yeux fermés : on est en Provence. Et donc dans une région dont les huiles d’olive comptent parmi les meilleures du monde. L’huile douce et dorée s’accorde remarquablement avec l’ail, préserve pleinement le goût propre des plats, la plupart du temps volontairement simples : de l’aïoli à la soupe de poisson jaune safran en passant par les plats de légumes qui culminent dans la célèbre ratatouille, cet « accent du soleil » typique de la région. Continuer la lecture de « Des vacances de magie gourmande et d’escapades culinaires : un kaléidoscope culinaire à l’ardéchoise »
Le regard porté sur un champ de lavande en fleur est sans doute l’un des plus beaux souvenirs de vacances que l’on puisse ramener du sud de la France. Le violet vif des fleurs est un bienfait pour les yeux et le parfum envoûtant de cette plante si typique de la région rafraîchit l’esprit et l’âme. Mais la lavande promet plus qu’une simple expérience sensuelle. Continuer la lecture de « La lavande : la magie d’un parfum au pays de la lumière »
Une auberge aussi isolée que possible mais pourtant bien située stratégiquement, de préférence au milieu de forêts sombres, volontiers logée dans de vieilles murailles de pierre, fréquentée par une clientèle douteuse et tenue par un couple d’aubergistes peu recommandables, fait partie des décors classiques et populaires, très souvent utilisés dans la littérature populaire européenne, d’événements criminels et le plus souvent assez sanglants. Continuer la lecture de « L’auberge sanglante au pays des Celtes : l’« Auberge rouge » (l’auberge de Peyrebeille) près d’Aubenas »
La Provence : le seul son de ce nom évoque des sentiments de vacances. On voit aussitôt la mer d’azur, des plages de sable fin, un paysage fascinant, des taureaux noirs et des chevaux blancs. La Provence et la Camargue : ce sont des mots qui font battre plus fort le cœur des cavaliers. Ici, l’étendue et la nature intacte séduisent, ici les rêves de cavaliers deviennent réalité. Heureusement, le cavalier ambitieux trouve une offre très variée et peut choisir dans une large palette. Continuer la lecture de « Randonnées équestres en Provence et en Camargue »
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