Savourer la Provence avec tous les sens
La Provence est l’une des régions de vacances les plus enchanteresses et les plus variées d’Europe. L’isolement du monde des montagnes, où d’anciennes coutumes ont pu survivre, la côte fascinante, qui offre de tout, des falaises abruptes aux longues plages de sable, et enfin les plaisirs culinaires qui se sont développés dans cette région font que l’on peut savourer la Provence avec tous les sens. Grâce à son climat doux, la Provence se visite agréablement toute l’année.
Une part considérable de la Provence est constituée d’un paysage montagneux. Le Luberon, moyenne montagne, occupe une grande partie de la Provence ; à l’est, les montagnes deviennent de plus en plus hautes lorsque la moyenne montagne passe lentement aux Alpes. Dans ce monde de montagnes, le vacancier trouve des phénomènes naturels passionnants comme les spectaculaires gorges du Verdon, où les montagnes plongent sur plus de 700 mètres vers une rivière turquoise. La chaîne des Alpilles est elle aussi une destination d’excursion appréciée. Lors d’un voyage dans les montagnes de Provence, le vacancier peut découvrir de nombreux villages paisibles où le temps semble s’être arrêté. Lacoste, Bonnieux et Roussillon ne sont que trois exemples célèbres de ces villages perchés provençaux. Les villages sont souvent pittoresquement situés dans la montagne et le vacancier est aussitôt gagné par le calme et la quiétude de ces villages.
Une autre raison de passer des vacances dans le sud de la France est la Côte d’Azur. Le paysage unique qui relie la côte et la montagne attire depuis des siècles des gens fortunés. Des villes comme Nice, Saint-Tropez ou Cannes sont l’emblème de la culture des classes aisées. Mais ce n’est pas seulement le luxe de ces villes qui fait de ce tronçon de côte quelque chose de spécial. La beauté unique de la côte, bordée de collines douces, en est également responsable. Un peu à l’écart de ces villes, on peut aussi très bien profiter de ce tronçon de côte dans des villages comme le pittoresque et paisible Menton. Le climat de cette région est particulièrement agréable. Même en hiver, les températures y restent douces. Celui qui veut profiter d’un peu de soleil à cette saison sans voyager trop loin trouve dans cette partie de la Provence une destination idéale.
Les particularités culturelles de la Provence enthousiasment aussi beaucoup de vacanciers. L’ancienne capitale historique de la Provence, Aix-en-Provence, est devenue un centre important pour les artistes, qui trouvent dans cette ville, avec tous ses édifices historiques et son cadre pittoresque, un environnement idéal pour leur travail. Le vacancier trouve en revanche un tout autre environnement culturel à Marseille. La ville portuaire est marquée par des immigrés du monde entier. L’influence africaine en particulier s’y fait fortement sentir. On peut y découvrir d’authentiques marchés orientaux, de la cuisine africaine ou d’autres biens culturels du continent africain. Pour les amateurs de cinéma, Cannes est une destination particulièrement importante, car on y obtient un aperçu fascinant de l’histoire du cinéma.
Outre toutes ces curiosités, la cuisine provençale est elle aussi une expérience particulière. Les nombreuses herbes différentes qui poussent dans les montagnes de Provence donnent aux plats de cette région un caractère bien à eux. Le vin cultivé ici dans le sud de la France est lui aussi un plaisir remarquable. Un voyage est donc toujours aussi une expérience culinaire particulière.